Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ Bugu;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ρίχνουμε λάδι στη χύτρα ταχύτητας και τη ζεσταίνουμε. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια πρώτα σε τέταρτα και μετά σε φέτες. Χοντροκόβουμε τις πιπεριές. Το βάζουμε στο τηγάνι και το τηγανίζουμε ελαφρά. Βάζουμε το βούτυρο. Προσθέτουμε το κρέας και γυρίζουμε λίγο. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες σε κύβους και τον πελτέ ντομάτας. Προσθέστε τα μπαχαρικά και το νερό. Ψήνουμε σε χύτρα ταχύτητας για 1 ώρα. Καλή όρεξη.
