My Chicken Meatballs με πουρέ πατάτας

1. Πρώτα από όλα ανακατεύουμε τους κεφτέδες κοτόπουλου και τους ζυμώνουμε καλά και τους ετοιμάζουμε σε μορφή μαρμαροκεφτέδες και τους τηγανίζουμε σε πολύ λίγο λάδι. Και πάλι, βράζετε τις πατάτες και στραγγίζετε το νερό, στη συνέχεια το πολτοποιείτε καλά και προσθέτετε το βούτυρο, το γάλα, το τσένταρ και τα μπαχαρικά.
2. Βάζουμε τον πουρέ και μετά τα κεφτεδάκια στις κατσαρόλες αλειμμένες με βούτυρο, από την άλλη, τσιγαρίζουμε τον πελτέ ντομάτας στο λάδι και προσθέτουμε το ζουμί.
3. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και αφήστε να πάρει μια βράση.
4. Στη συνέχεια περιχύνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα πάνω από τους πουρέδες που έχουμε ετοιμάσει.
5. Τέλος, προσθέτουμε το τσένταρ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει, καλή όρεξη για όσους το δοκιμάσουν.

Κεφτεδάκια κοτόπουλου με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία