Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το σκουμπρί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Το σαφρίδιο καθαρίζεται και πλένεται.
- Αφήνεται να στραγγίσει και το καλαμποκάλευρο μεταφέρεται σε πιατέλα.
- Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε.
- Τα ψάρια βυθίζονται σε καλαμποκάλευρο ένα-ένα.
- Το λάδι ρίχνεται στο τηγάνι, τακτοποιείται σε μορφή λουλουδιών και μαγειρεύεται σε μέτρια φωτιά.
- Μπορείτε να το σερβίρετε με μια πράσινη σαλάτα και να το απολαύσετε 🙂