Πολύ εύκολο Wet Cake

1. Πρώτα από όλα φτιάχνουμε το κέικ μας, σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά του κέικ μας και χτυπάμε.
3. Λαδώνουμε το πυρέξ μας με ένα πινέλο ώστε να είναι παντού. Ρίχνουμε το γουδί του κέικ που ετοιμάσαμε.
4. Ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180 βαθμούς.
5. Όσο ψήνεται φτιάχνουμε αμέσως τη σάλτσα μας. Ρίχνουμε όλα τα υλικά της σάλτσας μας σε μια βαθιά κατσαρόλα και την χτυπάμε με μίξερ χειρός όσο είναι κρύο, χωρίς να κάψουμε την εστία μας, για να μην σβολιάσει.
6. Στη συνέχεια το βράζουμε καλά στο μάτι της κουζίνας μας.
7. Αφού έχουμε το κέικ μας, ρίχνουμε τη σάλτσα μας και την κόβουμε σε φέτες όσο είναι ζεστό. Αυτό είναι το πιο σημαντικό κόλπο. Το κέικ θα είναι ζεστό, και η σάλτσα θα είναι επίσης 🙂 Έτοιμο το αφράτο υγρό κέικ μας, καλή όρεξη :).

Πανεύκολη Συνταγή Wet Cake με Φωτογραφία