Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τις αντζούγιες μας αφαιρώντας τα κόκκαλά τους και αφού πλύνουμε τις αλατίζουμε ελαφρά, αλευρώνουμε όλες τις πλευρές, ρίχνουμε λάδι στο ταψί μας και τις αραδιάζουμε με τη σειρά.
- Μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά.
- Αφού ροδίσει η κάτω πλευρά, την αναποδογυρίζουμε και ψήνουμε έτσι και από τις δύο πλευρές. Καλή όρεξη.
Συνταγή γαύρου τηγάνι με φωτογραφία
