Rush Roast (Μια νόστιμη γεύση με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι)

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε λεπτές στρογγυλές ροδέλες.
Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Τα κόβουμε στη μέση από τη μέση και τα κάνουμε πιο μικρά. Ρίχνουμε ένα φλιτζάνι φυτικό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και τα ζεσταίνουμε. Αραδιάζουμε τις πατάτες στο ταψί. Τηγανίζουμε και τις δύο πλευρές και τις βγάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Προσθέτουμε τις πιπεριές στο τηγάνι και κλείνουμε το καπάκι. Τηγανίζουμε για 2, 3 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Το αλατίζουμε, το στολίζουμε με μαγιονέζα κέτσαπ και το τρώμε με ευχαρίστηση.

Γρήγορο τηγάνισμα (Μια νόστιμη γεύση με χαμηλά λιπαρά) Συνταγή με φωτογραφία