Υγρό κέικ με συνοχή Brownie με εκπληκτική σάλτσα (Πρέπει να δοκιμάσετε με ειδικές συμβουλές)

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη σε ένα μπολ και χτυπάμε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κακάο, τη βανίλια, το λάδι και το γάλα και χτυπάμε. Χωρίς να προσθέσετε αλεύρι και μπέικιν πάουντερ, προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας multicooker πρωινού και μετά χωρίστε 1 ποτήρι γουδί. Προσθέστε 1 φλιτζάνι γάλα σε αυτό το μείγμα και ανακατέψτε.
2. Βάλτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ στην υπόλοιπη ζύμη του κέικ στον κάδο του μίξερ και χτυπήστε καλά. Ας βάλουμε το γουδί για κέικ στην ελαφρώς λαδωμένη τετράγωνη οπή μου.
3. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς με τεστ οδοντογλυφίδας. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, επομένως μπορείτε να ρυθμίσετε μόνοι σας τον χρόνο ψησίματος.
4. Βγάζουμε το ψημένο κέικ από τον φούρνο και δημιουργούμε τρύπες στο κέικ κολλώντας ένα πιρούνι ή οδοντογλυφίδα από όλες τις πλευρές. Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα του κέικ με γάλα κακάο που έχουμε κρατήσει για να μην υπάρχει στεγνό μέρος από όλες τις πλευρές.
5. Περιμένουμε 5 λεπτά να απορροφήσει το κέικ τη δική του σάλτσα. Στη συνέχεια, ρίξτε τη σάλτσα σοκολάτας που έχετε ετοιμάσει ή φτιάξει στο σπίτι, μετά από μισή ώρα, βάλτε τη στο ντουλάπι και αφήστε την να ξεκουραστεί.
6. Μπορείτε να κόψετε σε φέτες το ξεκουρασμένο υγρό κέικ, να το διακοσμήσετε προαιρετικά και να το καταναλώσετε υγιεινά. Μακάρι να είναι εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη και καλή τύχη. Τα λέμε στην επόμενη συνταγή, αντίο και μείνε ασφαλής ????????????.

Εφόσον το κουρκούτι χωρίς αλεύρι κακάο που έχω κρατήσει αδειάζετε κατευθείαν στο ζεστό κέικ που βγαίνει από τον φούρνο, δεν υπάρχει ωμό αυγό και η μυρωδιά του, μη διστάσετε, μπορείτε να το δοκιμάσετε εύκολα.
Για κάθε περίπτωση, απλώστε ζελατίνη στο κρύο υγρό κέικ, ώστε να μην στεγνώσει το εσωτερικό του κέικ.

Brownie Consistency Wet Cake με υπέροχη σάλτσα (που πρέπει να δοκιμάσετε με ειδικές συμβουλές) Συνταγή με φωτογραφία