Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το γεύμα με γαρίδες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι μελιτζάνες ξεφλουδίζονται ποικιλίες.
- Οι μελιτζάνες τηγανίζονται σε φυτικό λάδι.
- Στη συνέχεια το ψιλοκομμένο κρεμμύδι τσιγαρίζεται στο λάδι.
- Προστίθεται κιμάς και συνεχίζεται το τηγάνισμα.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας, το πιπέρι τσίλι, το μαύρο πιπέρι, το κύμινο και αλάτι.
- Οι τηγανητές μελιτζάνες είναι τοποθετημένες σε ορθογώνια οπή που την έχουν αλείψει με λάδι.
- Ανοίγουμε τις μελιτζάνες με ένα πιρούνι.
- Ο κιμάς και οι μελιτζάνες μοιράζονται.
- Τοποθετούνται ντομάτες και πιπεριές και περιχύνεται με τη σάλτσα που ετοιμάζεται σε ένα μπολ.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Καλή όρεξη. ♨️.
Συνταγή γεύματος Karnıyarık με φωτογραφία
