Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το συκώτι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφού πλύνουμε καλά και στραγγίσουμε το συκώτι, το αλευρώνουμε.
- Αφήνουμε το λάδι στο τηγάνι και ρίχνουμε τα συκωτάκια αφού ζεσταθεί το λάδι.
- Το ανακατεύουμε κάθε τόσο.
- Για να μπορεί να ψηθεί σε λάδι χωρίς πότισμα.
- Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρεμμύδι που κόψαμε σε piyaz και τις πιπεριές που κόβουμε ζουλιέν και ψήνουμε για λίγο.
- Ρίχνουμε το αλάτι της περασμένης άνοιξης και το ψήνουμε σε 2 λεπτά και μετά το σερβίρουμε καλή όρεξη ????.
Συνταγή συκωτιού με φωτογραφία
