Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε τον κιμά μας σε ένα μπολ. Ας προσθέσουμε πλιγούρι και γουδί κεφτέ πάνω. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και λάδι και συνεχίζουμε. Αφήστε το να ξεκουραστεί λίγο. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες και προσθέστε λίγο αλάτι. Πλάθουμε τα ξεκουρασμένα μας κεφτεδάκια με μακρόστενο και λεπτό τρόπο. Το τοποθετούμε στο λαδωμένο ταψί. Προσθέτουμε πάνω σάλτσα ντοματοπελτέ, τακτοποιούμε τις πιπεριές και τις ντομάτες, το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς και ψήνουμε για μισή ώρα. Καλή όρεξη εκ των προτέρων 🙂 🙂
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
