Πώς να φτιάξετε το αλβανικό συκώτι διαφορετική συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αλευρώνουμε τα συκωτάκια, τα ρίχνουμε στο λαδωμένο τηγάνι μας και τα τηγανίζουμε.
- Στη συνέχεια στρώνουμε ένα μπολ και βάζουμε ένα ένα τα τηγανητά στο ίδιο μπολ.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πατάτες σε κύβους.
- Στη συνέχεια τηγανίζουμε τις πιπεριές κομμένες σε μεγάλες ροδέλες.
- Αφού ανακατέψουμε καλά τις πατάτες που βάζουμε τη μια πάνω στην άλλη, ψιλοκόβουμε τα ξυλάκια κρεμμυδιού ωμά και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
- Αφού ψιλοκόψουμε τον μαϊντανό και τον προσθέσουμε, αλάτι, μαύρο πιπέρι και πιπέρι καγιέν και ανακατεύουμε.
- Είναι έτοιμα να τα πάρουμε σε πιάτα και να τα φάμε με ευχαρίστηση, το παρουσίασα με σπανάκι και γιαούρτι, μπορείτε να το σερβίρετε όπως θέλετε.
Καλή όρεξη.