Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ωμοί κεφτέδες (χωρίς κρέας)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε ωμούς κεφτέδες (χωρίς κρέας) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα (είτε το τρίψετε είτε το περάσετε από ρομπότ) οι φλούδες ντομάτας ξεφλουδίζονται. Όλα ψιλοκόβονται με τη βοήθεια ενός μαχαιριού. Τα υλικά μπαίνουν σε ένα μεγάλο μπολ ζυμώματος (το ζυμώνω πιο γρήγορα και στο ωμό κεφτεδάκι) και ζυμώνουμε το πλιγούρι μέχρι να γίνει ένα ολόκληρο με όλα τα υπόλοιπα υλικά. Ζυμώνουμε ωμούς κεφτέδες μέχρι να πάρουν συνοχή και χρώμα και ρίχνουμε λίγο ζεστό νερό όσο στεγνώνει.
Τέλος ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, το λεμόνι και το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι και τα προσθέτουμε.
Ζυμώνεται για μισή ώρα, σαράντα πέντε λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.
Ας δώσουμε το σχήμα όταν τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος.

Ωμοί κεφτέδες (χωρίς κρέας) Συνταγή με φωτογραφία

Ωμοί κεφτέδες (χωρίς κρέας)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button