Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Τηγάνισμα πέστροφας σε λάδι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τηγανητή πέστροφα με λάδι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καθαρίζουμε και πλένουμε το εσωτερικό της πέστροφας, αλατίζουμε τα ψάρια που πλένουμε. Ρίχνουμε αλεύρι σε μια εφημερίδα και αλευρώνουμε μια-μία την πέστροφα μπρος-πίσω.
Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας λάδι στο τηγάνι, απλώστε το λάδι στο τηγάνι και απλώστε την πέστροφα κατευθείαν στο τηγάνι ανάλογα με το μέγεθος του ταψιού. Σκεπάζουμε το τηγάνι με ένα καπάκι και όταν τηγανιστεί η πλευρά του ψαριού, το αναποδογυρίζουμε με τη βοήθεια του καπακιού και τηγανίζουμε και την άλλη πλευρά. Για να γίνει ροζ αρκετά για να ψηθεί. Το τηγάνι μου πήρε δύο ψάρια ανά κορδόνι. Η πέστροφα απορρόφησε το λάδι πολύ γρήγορα, αλλά προσπάθησα να βάλω το λάδι όσο το δυνατόν λιγότερο. Άρεσε σε όλους όσοι το τρώνε, ακόμα και σε αυτούς που λένε ότι δεν υπάρχει πέστροφα στο λάδι.

Καλή όρεξη.

Πώς να τηγανίσετε την πέστροφα σε λάδι Συνταγή με φωτογραφία

Τηγάνισμα πέστροφας σε λάδιΤηγάνισμα πέστροφας σε λάδι
Τηγάνισμα πέστροφας σε λάδιΤηγάνισμα πέστροφας σε λάδι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button