Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Συνταγή για κεφτέδες κοτόπουλου

Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια κοτόπουλου με γεμιστό κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το πλιγούρι μουλιάζεται σε ζεστό νερό και αφήνεται να φουσκώσει. Ζυμώνεται προσθέτοντας μέσα σιμιγδαλένιο αλάτι αυγό. Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια στο τηγάνι και όταν ψηθούν, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα στήθη κοτόπουλου. Η πάστα μαγειρεύεται προσθέτοντας αλάτι και πιπέρι. Παίρνουμε το μέγεθος της παλάμης από το πλιγούρι και βουτάμε ένα δάχτυλο στη μέση και ανοίγουμε τη μέση. Τοποθετείται γουδί κοτόπουλου και φωλιάζεται. Όταν τελειώσει το πλιγούρι, η κατσαρόλα γεμίζει με νερό. Βράζεται προσθέτοντας αλάτι. Τα κεφτεδάκια ρίχνονται σε βραστό νερό. Τα κεφτεδάκια βράζονται μέχρι να ανέβουν στην κορυφή. Στη συνέχεια τηγανίζουμε και σερβίρουμε αν θέλουμε, σερβίρουμε με σάλτσα πιπεριάς από πάνω (το έφτιαξα με σάλτσα πιπεριάς χωρίς τηγάνισμα) AFFIYET HONEY CANDY 🙂

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button