Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Περιτύλιγμα πράσου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Bismilahirrahmanirrahim.

  1. Τα πράσα πλένονται και κόβονται κατά μήκος.
  2. Το βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσει (λίγα λεπτά), μετά το βγάζουμε από την κατσαρόλα και το αφήνουμε σε κρύο νερό.
  3. (Θα χρησιμοποιήσουμε το βραστό νερό, μην το ρίχνουμε.)
  4. Για το γουδί ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι και ανακατεύονται όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  5. Στο ξύλο κοπής απλώνονται στρώσεις από πράσα, τοποθετείται μια κουταλιά γλυκού από το γουδί και τυλίγεται σε μορφή φυλαχτού.
  6. Τοποθετούμε στην κατσαρόλα και βάζουμε το βραστό νερό να το σκεπάσει με ένα δάχτυλο.
  7. Τοποθετούμε ένα πιάτο κατάλληλου μεγέθους για να μην σκορπίσει και το αφήνουμε να ψηθεί.
  8. Μαγειρεύεται μέχρι να απορροφηθεί το νερό και σερβίρεται όσο είναι χλιαρό. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν :))

Συνταγή περιτυλίγματος πράσου με φωτογραφία

Περιτύλιγμα πράσου
Περιτύλιγμα πράσου
Περιτύλιγμα πράσου
Περιτύλιγμα πράσου
Περιτύλιγμα πράσου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button