Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Γαρίδες πατάτας και μελιτζάνας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαρίδες με μελιτζάνα πατάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να πάρουν ροζ χρώμα.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον κιμά και τον τηγανίζουμε.
  3. Στη συνέχεια βάζουμε τις ντομάτες, το σκόρδο και τον μαϊντανό, μετά προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και κλείνουμε.
  4. Σε μπόλικο λάδι τηγανίζουμε τις πατάτες (το εσωτερικό των πατατών ξεκουμπώνει με τη βοήθεια ενός μαχαιριού) και τις μελιτζάνες (πρέπει να μπουν προηγουμένως σε αλατισμένο νερό και να βγει η πίκρα των μελιτζανών).
  5. Στη συνέχεια βάζετε πάνω του τον κιμά αν θέλετε.
  6. Μπορείτε να προσθέσετε ντομάτες ή πιπεριές. Αν βάλετε μια μικρή σκελίδα σκόρδο στον πελτέ ντομάτας, θα είναι πιο νόστιμο.
  7. Στη συνέχεια το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 220 βαθμούς. Καλή όρεξη.

Συνταγή με μελιτζάνα και γαρίδες πατάτας με φωτογραφία

Γαρίδες πατάτας και μελιτζάναςΓαρίδες πατάτας και μελιτζάνας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button